recettes:mesures
Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
| Les deux révisions précédentesRévision précédenteProchaine révision | Révision précédente | ||
| recettes:mesures [2026/03/29 15:47] – [Temps de cuisson] bloop | recettes:mesures [2026/05/10 12:02] (Version actuelle) – [Cuisson vapeur (cocotte)] bloop | ||
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| Ligne 11: | Ligne 11: | ||
| ==== Cuisson vapeur (cocotte) ==== | ==== Cuisson vapeur (cocotte) ==== | ||
| Le temps de cuisson se compte à partir du chuchotement de la soupape | Le temps de cuisson se compte à partir du chuchotement de la soupape | ||
| - | * Chou-fleur frais : 8 min | + | * Chou-fleur frais : 9 min |
| - | * Tête d' | + | * Tête d' |
| * Langoustines (fraiches ou surgelées) : 3 min (petites) / 5 min (grosses)\\ //Rincer les langoustines avant la cuisson\\ Après la cuisson les rincer à l’eau claire pour que la cuisson ne continue pas.// | * Langoustines (fraiches ou surgelées) : 3 min (petites) / 5 min (grosses)\\ //Rincer les langoustines avant la cuisson\\ Après la cuisson les rincer à l’eau claire pour que la cuisson ne continue pas.// | ||
recettes/mesures.1774792033.txt.gz · Dernière modification : de bloop