Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- recettes:apero [2023/08/10 19:27] – [Rhum brun & jus de fruits exotiques] bloop
+++ recettes:apero [2026/07/14 16:16] (Version actuelle) – [Kir classique au vin blanc] bloop
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 **Ingrédients :** jus de pomme - rhum - sucre de canne - liqueur d'abricot
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+==== Kir classique au vin blanc ====
+  * 20 ml de liqueur (1/5)
+  * 80 ml de vin blanc (4/5)
+  * Toujours bien frais
+//Peut également se servir avec un rosé Cabernet d'Anjou pour plus de douceur//
 ==== Apérol Spritz ====
 **Ingrédients :** 6 cl de Prosecco - 4 cl d'Aperol - 2 cl d'eau gazeuse - 1 rondelle d'orange - 2 à 3 glaçons
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 ==== Rhum brun & jus de fruits exotiques ====
 Pour 1 litre - préparation 15 min\\
-**Ingrédients :** 25 cl de rhum brun
+**Ingrédients :** 25 cl de rhum brun - 30 cl de jus d'orange - 15 cl de jus de mangue - 10 cl de jus d'ananas - 10 cl de jus de citron vert - 6 cl de sirop de grenadine - 4 cl de sirop de sucre de canne - Angostura (facultatif)
+Verser dans un récipient le rhum brun, le jus d'orange, le jus de mangue, le jus d'ananas, le jus de citron vert, le sirop de grenadine, le sirop de sucre de canne et un trait d'angostura.
+Ajouter les rondelles de 3 oranges et 2 citrons verts bio, puis laisser macérer au moins 3h au frais.
+==== Rillettes de poisson ====
+[[recettes:mediterranee#rillettes_de_sardines|Voir les rillettes de sardine]]