===== Recettes ===== * [[recettes:goodfood|Bien Manger]] * [[recettes:mediterranee|Régime méditerranéen]] * [[recettes:express|Idées express]] * [[recettes:sauces|Sauces]] * [[recettes:apero|Apéritifs]] * [[recettes:entrees|Entrées]] * [[recettes:salades|Salades]] * [[recettes:soupes|Soupes]] * [[recettes:complets|Plats complets]] * [[recettes:poisson|Plats poisson]] * [[recettes:viande|Plats viande]] * [[recettes:legumes|Légumes]] * [[recettes:desserts|Desserts]] * [[recettes:divers|Divers]] * [[recettes:mesures|Mesures & proportions]] ==== Astuces pour la cuisine et la maison ==== * **Laver les raisins avant consommation** : tremper la grappe 15 min dans un bol avec un mélange d'1 litre d'eau et d'1 ou 2 cuillère à soupe de bicarbonate.\\ (Possible aussi dans un mélange composé de 50% d'eau et 50% de vinaigre d'alcool). * **Au réfrigérateur on évite** : tomate, abricot, avocat, melon, nectarine, pêche. * **Table induction** : mélanger eau + bicarbonate de soude et frotter * **Dégraisser crédence en alu** et plan de travail stratifié : le savon noir * **Faire briller un plan de travail mélaminé** : appliquer de l'alcool à brûler avec un chiffon doux. * **Nettoyer l'intérieur du réfrigérateur** : au vinaigre blanc * **Nettoyer le micro onde** : faire chauffer 2 min un bol d'eau très vinaigrée puis rincer avec une éponge. * **Lave vaisselle** : placer un grand verre de vinaigre blanc en haut du lave-vaisselle et le faire tourner à vide. Nettoyer le filtre au vinaigre blanc. * **Lave linge** : verser 1 litre de vinaigre ménager + un verre de gros sel, laisser reposer 1 heure et lancer un programme haute température à vide. * **Four** : saupoudrer du bicarbonate sur les parties grasses, four tiède éteint. Laisser reposer 30 min. Nettoyer avec une éponge humide. * **Nettoyer la pompe à eau de la fontaine à chat** : la remplir d’eau tiède. Ajouter du vinaigre blanc à l’eau tiède. Proportion 1/3 vinaigre blanc, 2/3 d’eau. Laissez tourner la pompe dans ce mélange pendant 15 minutes. Rincer en la faisant tourner dans l’eau claire pendant 15 autres minutes. * **Chambre à coucher** : la terre de diatomée (insecticide naturel contre acariens, puces, punaises de lit, fourmis, poux... sans aucun danger pour l'homme) à saupoudrer dans les endroits infectés ou à risque d'infection comme la literie.