Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- recettes:goodfood [2023/04/30 15:33] – [Trouver la santé en mangeant] bloop
+++ recettes:goodfood [2024/08/10 21:35] (Version actuelle) – [Les additifs à bannir] bloop
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   * Épices et condiments : ail, oignons, curcuma, curry, cannelle, piment, gingembre
+==== Les additifs à bannir ====
+Les plats industriels regorges d'additifs et exhausteur de goût trompeurs qui sont autant de produits chimiques susceptibles de provoquer dérèglements hormonales voir cancers.
+Alors si on a pas le temps de préparer sa nourriture à partir de produits bruts, alors à minima, ne pas acheter les plats transformés contenant les additifs suivants (bien qu'ils soient encore autorisés) :
+  * E340
+  * Dextrose
+  * E451
 ==== Les vertus de quelques aliments ====
 **Pamplemousse** : brûle graisse, prendre 1/2 pamplemousse chaque matin. Mâcher et manger les pépins du pamplemousse stimule nos défenses immunitaires.\\
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 **Jus de citron** : consommé le matin, à jeun et dilué dans un verre d'eau tiède, le jus de citron est reconnu pour sa capacité à nettoyer l'organisme.
-==== Les bases du régime méditerranéen ====
-En pratique, il suffit de privilégier la consommation de poissons, de céréales, de fruits, de légumes et d'huile d'olive, mais aussi de diminuer les viandes rouges, les charcuteries et les plats industriels.
 ==== Les aliments bons pour le moral ====
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 C'est tout ! Le reste, __importé__, on n'en a pas besoin.
-**Pour bien dormir**, on mange plutôt les protéines et les produits très gras le midi (viande, poisson, œuf, fromage, pâtisseries) et le soir on favorise les glucides (pain, pâtes, riz, légumes secs, céréales) + des légumes + un produit laitier (autre que du fromage) ou banane... et pas d'alcool !
+==== Pour bien dormir ====
+On mange plutôt les protéines et les produits très gras le midi (viande, poisson, œuf, fromage, pâtisseries) et le soir on favorise les glucides (pain, pâtes, riz, légumes secs, céréales) + des légumes + un produit laitier (autre que du fromage) ou banane... et pas d'alcool !
-**Pour un petit déjeuné moins sucré**...\\
+==== Pour un petit déjeuné moins sucré ====
 Pain épeautre, seigle complet, pain complet, café nature, œuf coque ou avocat, comté, viande des grisons, Jambon blanc ou saumon fumé, Amandes/fruits secs, mandarine, abricots séchés, muesli sans sucre, porridge ou flocons d'avoine, à faire tourner dans la semaine.